ぐるぐるバナナパン
n0604
作り方
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1
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粉類、牛乳を合わせ混ぜます。
バナナは潰しておきます。
マーガリンは常温にしておきます。
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2
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１にバナナを入れひとまとまりになるまでこね合わせます。
ひとまとまりになったらマーガリンを加え15分位よくこねます。
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3
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しっかり混ざったらラップをして30分ほど置きます。（1次発酵）
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4
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次に拳でガスを抜き好きな大きさに丸めます。
それをまた少しおいてから伸ばして巻いていくとぐるぐるパンになります。
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5
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オーブン35度で40分2次発酵し、180度で20分焼きます。
つまようじなどを刺して生地がついてこなくなったら完成です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
熟したバナナを使うために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
n0604
