アジの干物とナスのタイ風サラダ
Description
冷してビールのおつまみにも、ご飯と一緒にタイの食堂っぽくしても(^_−)−☆
クックL7N65D☆
作り方
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1
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焼いたアジの干物の身をほぐしたものと、焼きナスに上記の調味料を投入。大葉はせん切り。混ぜて冷す。以上！
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2
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ジャスミンライスと一緒に目玉焼きのせて食べてみた。タイの食堂みたい♪( ´▽｀)
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3
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目玉焼きを油で揚げるみたいに焼くとタイっぽい♪
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コツ・ポイント
スイートチリソースかけてもおいしーよ。
このレシピの生い立ち
焼きナスのタイ風サラダを作ろうと思ってたところに、アジの干物が1枚だけ余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックL7N65D☆
