ご飯が進む味◆豚ロース◆の画像

Description

簡単♪冷蔵庫の中にある調味料を使って。
ご飯が進む豚ロース★

材料 (4人分)

■玉ねぎすりおろし
4分の1
■にんにく、生姜すりおろし
各小さじ1
■ウスターソース、ケチャップ
各大さじ2
■味ぽん、お酒
各大さじ1
■砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

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    豚ロースブロックは好みの大きさに切り
    肉叩きで叩いて柔らかくします
    塩胡椒をしておきます

  2. 2

    ■印のタレを合わせておきます

  3. 3

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    フライパンに大さじ1程度のサラダ油を入れて豚ロースを両面こんがりと焼きます

  4. 4

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    ③に合わせておいた■印を入れて
    豚肉とソースが全体的に絡まったら完成です!!

コツ・ポイント

豚肉をしっかりと叩いて柔らかくします!!

このレシピの生い立ち

手抜きだけど、食卓のメイン料理?
冷蔵庫にある調味料をただ合わせてソースを作ってみました。
レシピID : 2778310 公開日 : 14/08/31 更新日 : 14/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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え~み~
やわらかくて、美味しかったです!また作ります。
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cocotaro☆
簡単なのにすごく美味しかったです!ニンニクが効いてるソースでご飯がすすみます。
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食ってみな、飛ぶぞ
倍量入れて塩っぱく、、分量通りで大丈夫ですね!
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クックLB0KZO☆
めっちゃ美味しかったです!