簡単美味しい！アジアンな無花果デザート
幸せまちこ
作り方
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1
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いちじくの皮をむいてひとくちサイズにカットする
(中くらいなら１/４カット)
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2
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ココナッツミルクと牛乳を合わせて、
練乳で好みの味になるように調節
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3
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器にいちじく１個分とタピオカを入れて
ココナッツミルクをかける
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4
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★もっとお手軽に
コンビニやスーパーで
「タピオカ入りココナッツミルク」を買えば
いちじくを切るだけ！！
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コツ・ポイント
●タピオカを入れるとアジアンっぽくなる
★乾燥したタピオカ
①水に1晩浸したら
②沸騰した湯に入れて1～2分茹でる
③浮いてきたら氷水で冷やす
★乾燥したタピオカ
①水に1晩浸したら
②沸騰した湯に入れて1～2分茹でる
③浮いてきたら氷水で冷やす
このレシピの生い立ち
☆2014年夏☆
●アジアンデザートをおうちでも手軽に
●いちじくとココナッツの組み合わせが好きだから、やってみたら美味しかった
●アジアンデザートをおうちでも手軽に
●いちじくとココナッツの組み合わせが好きだから、やってみたら美味しかった
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