サザエごはん♪♪磯の香りたっぷり〜
kyonmi
作り方
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1
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サザエを茹でます
鍋にサザエがつかるくらいのたっぷりの水と塩、大さじ１を入れ火にかけます
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2
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沸騰直前で中火にして5分くらい茹で、ザルにあげます
◎ グラグラ煮たり、茹ですぎると中身が取り出しにくくなります
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3
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中身を針や爪楊枝などで取り出し、肝のしっぽの方をはずします
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4
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炊飯器に、といだお米 2合、☆の調味料と水をメモリまでいれます
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5
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上にサザエをのせスイッチon ♪
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6
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磯の香りたっぷりのサザエごはんの出来上がり♪♪
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7
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ミナ など他の貝類でも美味しくできます(*^_^*)
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コツ・ポイント
茹でるときに沸騰させないことと、茹ですぎないことです(*^^*)
できたころ 1個 とりだしてみて (熱いのでふきんで持って)トントンって してみるといいかもー
できたころ 1個 とりだしてみて (熱いのでふきんで持って)トントンって してみるといいかもー
このレシピの生い立ち
夏になると子供達が海に泳ぎに行って採ってくるサザエ♪
うちでは壺焼きよりも大人気のサザエごはん♪です(*^_^*)
うちでは壺焼きよりも大人気のサザエごはん♪です(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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