バター＆BP不使用のヘルシーバナナケーキ
Y’ｓ
作り方
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1
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バナナをフォークの背でつぶしてピューレ状にし、卵を割り入れてよく混ぜる。
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2
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ふるった粉と砂糖と重曹を加えてよく混ぜ、油を加えて混ぜたら、油（分量外）を塗った型に入れて2回上から落として空気を抜く。
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3
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180度に予熱したオーブンで40分焼く。
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4
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15/03/11
今まで小さめのバナナで作っていたのですが、大きいバナナで作ると少しべたつくので、レシピ修正しました。
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5
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16//11/14
「ベーキングパウダーなし」の人気検索で1位になりました☆
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6
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コツ・ポイント
食べきれない場合は、一切れずつラップでくるんで冷凍し、食べるときはオーブントースターで焼くと、外側は香ばしく、中はしっとりで美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
バナナたっぷりで毎日でも食べたくなるような、シンプルかつヘルシーなケーキを作りたくて、試作を重ねました。
Y’ｓ
