ごぼうの皮のむきかた
ゆうりママ
作り方
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1
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瓶詰めのふたの缶の部分を使います。私は、栗の甘露煮のビンのふたを使っています。
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2
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ごぼうは洗わずにまな板の上に置き皮をこそげます。
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3
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薄くむけるので、とても簡単に皮がむけますよ。
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4
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栄養ドリンク剤や日本酒のキャップなどを使います。
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5
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生姜も同様に剥けます。レシピID : 4378244
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6
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2021年12月にクックパッドニュースで紹介して頂きました。有り難うございます。
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コツ・ポイント
薄刃で手を切ると危ないので、くれぐれも気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
ビンのふたって、結構薄刃なので薄く皮を剥きやすそうだなと思い使ってみました。もう何年もしてるのですがレシピ検索をしてみるとなかったのでレシピUPしてみました。
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ゆうりママ
