手抜きの夜食 地鶏親子丼
κeen
作り方
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1
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御飯の上にパックの地鶏を乗せる。卵は解いてダシ醤油を加えて交ぜる
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2
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御飯に卵をかける
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3
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レンジで暖める。うちのレンジはスタートするだけで良い感じに温めてくれるのでそれにまかせた。
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4
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温め終わったら好きな薬味をかける。写真は海苔、柚子胡椒、山椒。手抜きなのでネギは省略。七味があったら良かったなぁ。
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コツ・ポイント
* 薬味は海苔かネギがあればそれっぽく見える。
* 地鶏は先に温めておけば柔らかくなったかもしれない。
いずれは改良版を出したい。
* 地鶏は先に温めておけば柔らかくなったかもしれない。
いずれは改良版を出したい。
このレシピの生い立ち
分析回してる間にお腹空いたのでさっき作った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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κeen
