スィートポテト
Description
♪今が美味しいSWEETPOTATO♪楽ちん簡単に作っちゃおう～
sakusakudon
材料
（４人分）
作り方
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1
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サツマイモ(安納芋）をよく洗い、１個ずつラップでくるんでレンジで中まで火が通るまでチンする。
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2
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チンが終わってもすぐにラップを外さず、そのままにして１０分ほど蒸らす。できれば濡れ布巾で覆うようにすると良い。
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3
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熱いので火傷に注意しながらラップを外し、縦方向に半分に切る。皮を破かないように実をスプーンでくり抜く。
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4
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くり抜いた実と☆をなめらかになるまでよく混ぜる。フードプロセッサーなどを使うと線維が切れてさらになめらかな舌触りになる。
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5
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牛乳の量を加減して、お好みの柔らかさに調整してください。甘みも味見しながら砂糖を加減してください。
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6
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混ぜた具を、くり抜いた皮に戻し入れ、グリルで焦げ目が付くまで焼けばできあがり♪
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コツ・ポイント
調味料の量は適当でいいのです～
チンしてくり抜いて混ぜて戻して焼く！
これで充分です♪
チンしてくり抜いて混ぜて戻して焼く！
これで充分です♪
このレシピの生い立ち
料理の合間でもちゃちゃちゃっと作れれば＾＾
安納芋が安かったので。
安納芋が安かったので。
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sakusakudon
