ディナーロールdeパングラタン
Description
余ったパンを美味しく変身!
お弁当にもどうぞ。
お弁当にもどうぞ。
材料
(1人分)
ディナーロール(食パン)
1個(1枚)
お好きなパスタソース
大さじを3くらい
お好きなチーズ
好きなだけ
黒こしょう
適量
(あれば)バジルの葉
1~2枚
作り方
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1
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パンを小さ目サイコロ状に切って、グラタン皿に並べる。パスタソースを塗る。
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2
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今回は手作りトマトソースを使用。電子レンジでチンしたアスパラも乗せました。
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3
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チーズを乗せる。
今回はチェダーとゴルゴンゾーラを小さく切って乗せました。
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4
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トースターで5~10分焼く。(チーズが溶けて軽く焦げ目が付いたらOK)
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5
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仕上げに黒コショウをパラパラとかけて、小さくちぎったバジルを乗せて完成。
お好みでオリーブ油を少し垂らしても美味しい♪
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6
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お弁当用はピザパンのようにして焼くと食べやすいです。
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コツ・ポイント
ソースを多めに乗せるとワインのおつまみとしてもGOODです。
チーズはピザ用でOKです。
チーズはピザ用でOKです。
このレシピの生い立ち
数個だけ残ったディナーロール、ちょこっとだけ残ったトマトソースなど残り物だけで作りました。
夜中に小腹がすいたので、このパングラタンとワインでウチ飲みしました。
夜中に小腹がすいたので、このパングラタンとワインでウチ飲みしました。