豚テキにんにくソース添えの画像

Description

四日市のトンテキには負けますが、試しに作ってみました!以外と…☆☆

材料 (3人分)

豚トンテキ用
3切れ
小2/1
にんにく
2つ(お好みで)
コーミ料理おまかせソース
50㏄
料理酒
10㏄
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に切り込みを入れて、包丁のえの部分で叩き、塩こしょうをする。

  2. 2

    お皿に玉葱をすりおろし、肉を乗せてしばらく置く。これを両面する。大体5分ぐらい。

  3. 3

    肉を玉葱に漬け込んでいる間に、ボールにコーミ料理おまかせソースと酒、にんにくを混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を熱して、肉を焼く。お皿に残った玉葱のすったものを、タレに混ぜる。

  5. 5

    肉を両面焼いたら、にんにくごとタレを肉に掛けながら焼いていく。お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものトンテキより、ちょっと冒険して見たくて。
レシピID : 2780641 公開日 : 14/09/02 更新日 : 14/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Rick_t
ソース焦げちゃった(泣)。とても柔らかく仕上がっておいしいです。

彩り野菜もキレイで美味しそうです‼