豚テキにんにくソース添え
Description
四日市のトンテキには負けますが、試しに作ってみました!以外と…☆☆
材料
(3人分)
作り方
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1
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豚肉に切り込みを入れて、包丁のえの部分で叩き、塩こしょうをする。
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2
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お皿に玉葱をすりおろし、肉を乗せてしばらく置く。これを両面する。大体5分ぐらい。
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3
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肉を玉葱に漬け込んでいる間に、ボールにコーミ料理おまかせソースと酒、にんにくを混ぜる。
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4
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フライパンに油を熱して、肉を焼く。お皿に残った玉葱のすったものを、タレに混ぜる。
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5
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肉を両面焼いたら、にんにくごとタレを肉に掛けながら焼いていく。お皿に盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものトンテキより、ちょっと冒険して見たくて。
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