ポテトサラダ
作り方
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1
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ジャガイモ・さつまいもの皮をむき、ゆでる。
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2
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ゆで卵をつくる
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3
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1・2をつぶし、お好みの大きさに切った魚肉ソーセージ・コーンを混ぜる。
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4
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マヨネーズ・塩で味付けをする。
お好みで、パセリを、散らして完成。
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コツ・ポイント
キュウリや枝豆なんかを混ぜると彩りキレイになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけでつくったので、キュウリがなくて彩りがイマイチ(;^_^A