ポテトサラダの画像

Description

さつまいもとコーンで子どもが好きな甘めのポテトサラダ

材料 (4人分)

小1本
1個
大さじ2
少々
マヨネーズ
お好みの量
パセリ
お好みの量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ・さつまいもの皮をむき、ゆでる。

  2. 2

    ゆで卵をつくる

  3. 3

    1・2をつぶし、お好みの大きさに切った魚肉ソーセージ・コーンを混ぜる。

  4. 4

    マヨネーズ・塩で味付けをする。
    お好みで、パセリを、散らして完成。

コツ・ポイント

キュウリや枝豆なんかを混ぜると彩りキレイになります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものだけでつくったので、キュウリがなくて彩りがイマイチ(;^_^A
レシピID : 2780809 公開日 : 14/09/02 更新日 : 14/09/02

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