HMで★美味しい夜店風ベビーカステラ
Description
あま〜い香りに誘われて行ってみるとベビーカステラ屋さん！人形焼の生地のイメージで再現しました。
BUNNYMOM
材料
（約2０個分）
作り方
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1
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ホットケーキミックスは振るっておきます。そこに、全ての材料を入れて良く混ぜます。
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2
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タコ焼き器を温めておきます。温度調節できる場合２００℃くらいにします。テフロンやフッ素加工してあれば油は不要です。
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3
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二穴で一つ分です。穴の半分まで生地を流します。熱してあるところに入れるので、入れるそばから膨らんできます。
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4
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膨らんで表面が穴の深さピッタリくらいがちょうど良いです。
外側はカリッとこんがり焼き、中までほぼ火を通します。
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5
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表面が乾かないうちに二つを合わせて、半ば強引に穴の中で転がしてくっつけます。
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6
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ちゃんとくっ付けば、完成です♪
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コツ・ポイント
焦りは禁物。早く仕上げたい気持ちを抑えて、しっかり焼きましょう♡
醤油は隠し味です♪香ばしさが増し、甘味を強く感じさせる…気がします(*^_^*)
醤油は隠し味です♪香ばしさが増し、甘味を強く感じさせる…気がします(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お祭りの夜店で売っていて、これならうちでも出来そう！と思い作ってみました^_^
BUNNYMOM
