「栄養満点ふりかけ」で卵焼き
Description
干し椎茸の粉末、鰹節、すりごま、青海苔、昆布茶で作る、自家製の安心ふりかけを使って作る、卵焼きです。
miyuki12
材料
（卵２個分）
作り方
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1
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卵を溶きほぐし、◎の材料を加えて混ぜる。
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2
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熱したフライパンに少量の油を敷き、１の卵液を４回位に分けて流し込んでは巻き、卵焼きを作る。
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3
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食べやすい大きさに切って出来上がり♡とろけるチーズを加えて、オムレツ風にしても美味しいです。
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コツ・ポイント
マヨネーズを加えることによって、卵とふりかけが馴染みやすくなります。ふりかけの分量は、卵の大きさで調節下さい。レシピを参考に、お好みの調味料や具材を加えて下さっても、勿論ＯＫです。
このレシピの生い立ち
以前より「栄養満点ふりかけ」を入れて卵焼きを作っていましたが、先日マヨネーズ入りで作ったところ、今までより美味しかったので、覚書も兼ねて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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