簡単！鱈のマヨチーズ焼き♪
acky3
作り方
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1
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キッチンペーパーで軽く水分を取ります。
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2
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塩、コショウを軽く振ってから、小麦粉を両面につけます。
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3
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熱したフライパンに油を引き、弱目の中火で焼きます。
(焦げ付かないように注意!)
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4
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崩れやすいのでフライ返しを使って返します。
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5
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焼けたらアルミホイルに移します。
マヨネーズを適当にかけてから、チーズをのせます。
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6
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オーブントースターで(1000w)4〜5分
焼きます。
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7
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩は今回香草塩を使いました。
チーズにも塩分があるので、塩はほんの少し、もしくはコショウのみが良いかもしれません。
あとから足りないようならふりかけるとか…
チーズにも塩分があるので、塩はほんの少し、もしくはコショウのみが良いかもしれません。
あとから足りないようならふりかけるとか…
このレシピの生い立ち
焼き魚に飽きたので…
(
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