厚揚げとコーンと大根で和風和え
KENIKONG
作り方
-
-
1
-
大根を食べやすい大きさに切り、塩をふって出た水分を捨てる。
-
-
-
2
-
とうもろこしは、ゆでるor電子レンジでチンし、実をとる。
※市販のパックや缶詰のコーンでもOKです。
-
-
-
3
-
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
-
-
-
4
-
①・②・③をボールに入れ、かつお節・めんつゆ・生姜で味付け。
-
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
ゴマなど入れても美味しいです。
ゴマなど入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
厚揚げなどは賞味期限があるのでスーパーで安売りしてるので、買って使ってます。
そのままでも美味しいですが野菜やキノコと混ぜると、より旨味を活用できると思います。
そのままでも美味しいですが野菜やキノコと混ぜると、より旨味を活用できると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
