ゴマゼ★(注釈:ゴマゼリーの意)
作り方
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1
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小鍋に牛乳を入れて温めます。
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2
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1の鍋肌から小さな気泡がふつふつ出てきたら火を止め、砂糖とゼラチンをいれ、よくかき混ぜて完全に溶かします。
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3
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ゼラチンが溶けたら練りゴマを入れてさらによく混ぜます。
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4
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容器に3のゼリー液を注ぎ、冷めたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり!
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5
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ゴマ豆腐のようです!ゴマ好きさんにはもってこい!!
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コツ・ポイント
ゼラチンを完全に溶かしましょう~!!!
このレシピの生い立ち
家にあるものでデザートを作れないかなぁ?と冷蔵庫をのぞいたら、目の前に練りゴマがあったので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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