米粉の豆みそ蒸しパン
作り方
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1
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サラダに!まめを液切りし、トッピング用に少々取り分けておく。
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2
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ボウルに豆乳とみそを入れて溶き合わせ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。
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3
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型に入れて、取り分けておいたサラダに!まめをトッピングし、強めの火で10分ほど蒸す。
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コツ・ポイント
みその量はお好みで加減してください。みその代わりに砂糖を加えて、甘い蒸しパンにしてもおいしいですよ。
蒸している最中、水が無くならないように注意してください。
蒸している最中、水が無くならないように注意してください。
このレシピの生い立ち
「サラダに!まめ」を使った簡単アレンジレシピです♪
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