簡単でバカうま! 豆腐ネギ丼の画像

Description

豆腐とネギをまぜるだけのバカうま丼です。温かいご飯と冷たい豆腐の組み合わせが○

材料 (2人分)

1/3~1/2本(お好みの分量)
ごま油
小匙1
めんつゆ(3倍濃縮)
大匙1~2

作り方

  1. 1

    豆腐を手で崩しながらボールにいれます

  2. 2

    小口切りした長ネギを加えます

  3. 3

    ごま油とめんつゆを追加したら、ざっくりと混ぜ合わせます

    ※味見してめんつゆの分量は調整してね
    ※かつお節追加も美味しい

  4. 4

    丼によそった温かいごはんの上にたっぷりと載せて召し上がれ

    ※刻んだ大葉のトッピングも○

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ネギとごま油と塩で味付けした冷や奴が好きで、それを丼にアレンジしてみました
レシピID : 2784545 公開日 : 14/09/05 更新日 : 15/02/14

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