自家製レモンソルト
キムチソムリエ恵蘭
作り方
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1
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耐熱性ガラス容器を煮沸し、冷めたら清潔な布で乾拭きする
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2
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レモンを縦に８つに切る
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3
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レモン・塩の順に容器に重ねるように入れ涼しい場所で１ヶ月保存する
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コツ・ポイント
新鮮なレモンを使って自家製レモンソルトを！
塩はレモンに対して１０％です。
塩はレモンに対して１０％です。
このレシピの生い立ち
韓国料理でも使えないかな〜？と考えながら作りました。
レモンソルトを使ったレシピも掲載しています。
レモンソルトを使ったレシピも掲載しています。
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キムチソムリエ恵蘭
