簡単!オレンジピール!(`・ω・´)
作り方
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1
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☆1☆
よーく洗ったら
オレンジの皮だけを残し、細長く切ります。
この際、皮の白い皮?を取ると苦味が減りますよ〜!
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2
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次にお鍋にオレンジとそれが浸るか浸らないかくらいのお水と砂糖15g程を入れて茹でます。
甘い方がすきな人は20gでもOK
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3
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そして水が全部飛んだら、また繰り返します〜
|・ω・*)チラ
これが水分がなくなった状態
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4
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味見とかしつつも、苦いと思ったらもう一度、同じことをします!
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5
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それからクッキングシートにオレンジ達を並べて風通しの良い所におき、1〜2日程放置します!
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6
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最後に砂糖をまぶして完成!!
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コツ・ポイント
鍋で茹でる時は焦げないように、振ったり、お箸などでかき混ぜてください!
このレシピの生い立ち
なんとなく食べてみたくなり(笑)作ってみました!