簡単ヘルシー!トースターでまぐろカツレツ

簡単ヘルシー!トースターでまぐろカツレツ

Description

揚げずにカロリーカット!サクサクおいしいカツレツです♡

材料 (4人分)

かじきまぐろ(ブロック)
1パック
1カップ
バター
大さじ2
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1

写真

まぐろは1~2センチ幅に切り分け、塩こしょうで下味をつけておく。

2

写真

フライパンを熱してバターを溶かし、パン粉を色がつくまで炒め、冷ましておく。

3

写真

まぐろの全面にマヨネーズをスプーンで薄目に塗り付け、2のぱんこをまぶし、馴染ませるために冷蔵庫で20分ほど休ませる。

4

トースターの天板にアルミホイルかオーブンシートを敷き、3 を乗せて600wくらいで10分ほどチン!で完成です♪

コツ・ポイント

工程3でしっかり休ませることでマヨネーズが衣をくっつけてくれます。
トースターで焼くとき、時間を短くするとレアかつに♡

このレシピの生い立ち

揚げ物大好き!でも後かたづけが面倒…タニタのコロッケを参考にしました!
レシピID : 2785758 公開日 : 14/09/06 更新日 : 14/09/06

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