簡単ヘルシー!トースターでまぐろカツレツ
Description
揚げずにカロリーカット!サクサクおいしいカツレツです♡
材料
(4人分)
作り方
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1
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まぐろは1~2センチ幅に切り分け、塩こしょうで下味をつけておく。
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2
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フライパンを熱してバターを溶かし、パン粉を色がつくまで炒め、冷ましておく。
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3
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まぐろの全面にマヨネーズをスプーンで薄目に塗り付け、2のぱんこをまぶし、馴染ませるために冷蔵庫で20分ほど休ませる。
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4
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トースターの天板にアルミホイルかオーブンシートを敷き、3 を乗せて600wくらいで10分ほどチン!で完成です♪
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コツ・ポイント
工程3でしっかり休ませることでマヨネーズが衣をくっつけてくれます。
トースターで焼くとき、時間を短くするとレアかつに♡
トースターで焼くとき、時間を短くするとレアかつに♡
このレシピの生い立ち
揚げ物大好き!でも後かたづけが面倒…タニタのコロッケを参考にしました!