えのきでなめたけ
ayubeni
作り方
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1
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えのきを食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にえのきが浸かる程度の水を入れだしの素、砂糖醤油で味付けし煮る。
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3
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少し煮汁が煮詰まれば完成
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コツ・ポイント
水加減、味付けはお好みで。
このレシピの生い立ち
えのきが沢山あって、いつも鍋ばかりじゃつまらないと思い、なめたけを作ったら美味しいだろうと思い出来た一品。常備おかずになってます。
394万
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