生春巻☆簡単だけどおもてなしに最適
kou2091
作り方
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1
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野菜を同じ大きさに切って、お皿に並べる。
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2
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サーモンも野菜と同じ長さに切る。ブラックタイガーは殻をむいてワタをとって茹でる。
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3
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サラダ菜をちぎって適度な大きさにする。１，２，３をテーブルに並べたら完成です。
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4
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★巻き方★①上半分の真ん中あたりに食べたい具を載せる。
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5
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★巻き方★②下半分を上に折り、右からと左からも折る。
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コツ・ポイント
具は我が家のよくいれるものを載せましたが、生ハム、シーチキン、ポテトサラダ、から揚げなんかもおいしいと思います。もし、生春巻きの皮が手に入らないようであれば、「クレープの皮」「小麦粉をお湯で練って薄べったくし、油で焼いた皮」でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
店先で生春巻きの皮をみつけたので、適当に具を載せて作ってみたところ我が家の定番になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
