和風マカロニ海老サラダの画像

Description

マカロニサラダをうまみある桜えびで和風に仕上げました。

材料 (3人分)

100g
1本
かつおだし(顆粒)
小さじ1
めんつゆ
小さじ1
ごま油
少々
マヨネーズ
大さじ1~

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスし塩(分量外)もみし水気を絞る。

  2. 2

    マカロニを茹でる。

  3. 3

    熱いマカロニにごま油をまぶす。

  4. 4

    3にマヨネーズ以外の調味料と海老を加える。

  5. 5

    冷めた4に1とマヨネーズを加えよく混ぜる。

  6. 6

    さらに冷やしたら完成。

コツ・ポイント

コツはないです。乾燥桜えびを必ず使うこと。
ごま油は使いすぎないこと。使いすぎると中華風になってしまうので。

このレシピの生い立ち

マカロニサラダを和風にして香ばしくおつまみにと考えました。
レシピID : 2786330 公開日 : 14/09/06 更新日 : 14/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あきつま(杏花☆)
桜えびを煎ったのを入れました。美味しかったです(*^^*)
写真
まきろんカフェ
いつもと少し違うマカロニサラダになって嬉しいです☆

ありがとうございます。私も久しぶりに作りたくなりました!

初れぽ
写真
モモキト
年末に作りました。干し海老が効いて和風ですごく美味しかったです♪