運動会お弁当おかず〜IN パンダ〜
Description
娘の運動会なので、かわいく、女の子らしくをモットーに作ってみました(*^_^*)
まのりママ
材料
（大人2人、子供1人分）
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【おかず】
からあげ
人数分
卵焼き
人数分
ちくわクルクル焼き
人数分
エビのチリマヨソースあえ
人数分
おくらの白だし胡麻和え
人数分
トマト煮込みハンバーグ
人数分
人数分
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【主食】
パンダおにぎり
人数分
作り方
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1
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【前日に作る】
ハンバーグを作り、ケチャップとウスターソース、コンソメで味付けし、シメジを入れて煮込む。
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2
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鶏もも肉に、塩麹、しょうゆ、ゴマ油、ニンニク、生姜で下味をつけておく。
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3
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オクラを1分ゆで、白だしにつけておく。
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4
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ちくわを縦半分に切り、クルクル巻いて爪楊枝に刺しておく。
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5
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【当日作る】
卵焼きをつくる。味付けは、鶏ガラスープの素、塩コショウ。
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6
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下味ついた鶏ももに、片栗粉をまぶし、揚げる。
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7
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えびの背わたをとり、塩、片栗粉をまぶし、あらう。片栗粉をまぶし、焼く。チリソース、マヨネーズ、しょうゆで味付けする。
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8
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クルクルちくわを焼いて、青のりをまぶす。
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9
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ウインナーに切り目をいれ、焼く。
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10
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にんじんを好きな型にくり抜き、5分ゆでる。
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11
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パンダ型でおにぎりを作る。
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コツ・ポイント
フリルレタスや、ミニトマト、型抜きにんじん（今回は、蝶々です）を隙間に入れると、かなり彩りアップします！
このレシピの生い立ち
娘と夫の好きなおかずを集めてみました！
