トマトとクルトンのガーリック風味サラダ
Description
ほんのりガーリック風味、さくさくクルトンのトマトサラダ。
材料
(3~4人分)
カットしたトマト
お椀に軽く2杯
ひとつかみ
バジルの葉
4~5枚
●オリーブオイル
大1と1/2
●レモン汁
大1
●ワインビネガー
小1
●おろしニンニク
小1/3~1/4かけ分(極少量)
●塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
ニンニクは、ほんのり香る風味付けの量のみ使います。クルトンは食べる前に加えて。
このレシピの生い立ち
以前友人宅でご馳走になったトマトサラダがおいしくて。至ってシンプル、でも隠し味にほんの少しのおろしニンニクがポイントだと言っていたので、アイデアを真似て作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)