ローストポーク
Description
柔らかくでおいしい！
みあひのママ
材料
（塊肉200に対して）
豚バラの塊
200g
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塩
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黒胡椒
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（ハーブソルトでも代用可能）
作り方
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1
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豚バラの塊肉に塩と黒胡椒をまぶして、ラップで包み、一晩おく。（時間にして６時間以上）
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2
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オーブンを160℃に温める。
フライパンで豚肉に四面焦げ目をつける。
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3
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オーブンに入れ、30分焼く。
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4
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串を刺して肉汁が透明なら、焼きあがり。
オーブンから取り出し、アルミ箔で包んで冷ます。
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コツ・ポイント
食べるまで時間がある時は、食べるまでアルミ箔で包んでおいてください！
このレシピの生い立ち
豚の角煮が苦手だけど、豚バラの塊を食べたかったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
みあひのママ
