ジャガイモがあったら！どったら餅
＊鈴かすてｒａ＊
作り方
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1
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ジャガイモを洗い皮をむいて柔らかく煮ます。
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2
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じゅうぶんに冷めたらすり鉢ですります。
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3
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結構ねばりがでてくるんです。
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4
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すり鉢がなければ手で潰します。これで完成！地元の人は麺つゆをかけて食べたりするそうです。
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5
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そぼろを混ぜて
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6
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油であげました。クリームコロッケみたいになります。
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7
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よーくすりつぶして卵2個使いました。
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8
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ふわふわの卵焼き
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9
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お弁当ができました。
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エッグスラットもしっとりトロトロにできます。
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11
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サンドイッチのポテトサラダも作り置きで簡単！
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コツ・ポイント
冷めたらいもをよーくすりつぶす！これくらいかな
このレシピの生い立ち
テレビで放送していたそうですが、それをみて父が作ってました。私もまねっこしちゃいました。道南地方←松前の人達が作ってるそうです。ジャガイモってこんなに粘るんだ〜（笑）
＊鈴かすてｒａ＊
