簡単もう1品☆みず菜とハムのカレー炒め

簡単もう1品☆みず菜とハムのカレー炒め
みず菜は炒めてもおいしいですね。他の青菜でももちろんOK!

材料 (2人分)

みず菜
1/2束
ボンレス(ロース)ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1/2
醤油
小さじ1~2

1

みず菜を5㎝くらいにざく切り、ハムは1㎝幅に切ります。

2

熱したフライパンにマヨネーズを半量(大さじ1)とカレー粉入れて軽く馴染ませます。そこにみず菜の茎の方を先に入れます。

3

②にハム、みず菜の葉部分を入れて混ぜ合わせ、醤油・残りのマヨネーズで味を整えます。
お皿に盛ってできあがり~♪

コツ・ポイント

中~強火でちゃちゃっと作りましょう!

このレシピの生い立ち

みず菜大好きっ!これから秋になってくると、みず菜とばら肉のお鍋が食べたくなりまする~^^
レシピID : 278876 公開日 : 06/09/04 更新日 : 06/09/04

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