ワカメとお麩の味噌汁①
あみりmama
作り方
-
-
1
-
ワカメと、お麩は水またはお湯でもどしておく
-
-
-
2
-
鍋に水３カップを入れ、沸騰させる。
だしの素を入れる。(もどす時間は商品によって違うので合わせて下さい。)
-
-
-
3
-
沸騰した鍋に、ワカメとお麩を入れ、さっと煮立てる(沸騰させる)
-
-
-
4
-
火を止めて、味をみながら味噌を入れて完成♡
-
コツ・ポイント
ワカメとお麩をきちんともどしてください。
玉ねぎやじゃがいもを入れてもgood♡
玉ねぎやじゃがいもを入れてもgood♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出し、再現して旦那に出した所、好評だったので、味噌汁の具に困ったらよく作ります。
(
)
あみりmama
