万能☆刻みにんにくのオイル漬け
Description
時間がある時に作っておくと便利!
材料
にんにく(国産がオススメ)
1個
サラダ油
適量
作り方
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1
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にんにくをみじん切りにし、空き瓶などに入れサラダ油に浸して完成!
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コツ・ポイント
パスタや中華、チャーハン等様々な料理で使える刻みにんにく。作っておくだけで本当に便利。オイルだけ使ってもにんにく風味がついて料理のアクセントに。にんにくがオイルから顔を出さないように時々足して、冷蔵庫で1カ月はもちます。
このレシピの生い立ち
他にオリーブオイルやごま油等、お好みのオイルでどうぞ!