HBでレーズンパン

Name: HBでレーズンパン
Yield: １斤
Ingredients: 強力粉（コストコの１等粉） ２６０ｇ; バター １５ｇ; オリゴ糖 ２５ｇ; はちみつ ２５ｇ; 塩 ２ｇ; 牛乳 ２００ｃｃ; ドライイースト ４ｇ; レーズン ５０ｇ～７０ｇ

Description

ふんわりやわらか贅沢なレーズンパンがHBの早焼きでできます。

２６０ｇ

バター

１５ｇ

２５ｇ

はちみつ

２５ｇ

塩

２ｇ

２００ｃｃ

４ｇ

５０ｇ～７０ｇ

少し冷めたら早目にパンケースや袋に入れておくと、次の日もしっとりやわらかです。

どうしても膨らみすぎたり切りにくかったりしやすいので、自分なりに調整してみました。

レシピID : 2790185 公開日 : 14/09/09 更新日 : 14/09/09