シンプルに美味しい！南瓜のミルクスープ♫
さとみわ
作り方
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1
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美味しい南瓜を使って下さい。
今回は「プッチーニ」という南瓜を使いました。
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2
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南瓜の中身だけを２００g用意しレンジで３～５分加熱する。（今回は丸ごと約５分加熱して中を取り出しました）
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3
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お鍋に柔らかくしてスプーンでつぶした南瓜と牛乳を入れ塩ひとつまみ（味見をしながら）加え弱火で温める。
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4
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お好みで濾してなめらかに仕上げて下さい。今回は南瓜が少し残っている田舎風スープに仕上げてあります♪
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5
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美味しい南瓜とおいしい牛乳と塩だけで作るスープです。
こちらの牛乳を使いました↑
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6
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スープが温まったら完成☆
今回は南瓜の器に注いで盛り付けてみました✿
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コツ・ポイント
作り方も材料もシンプルで簡単！
なので、甘い南瓜と濃厚な牛乳と美味しい塩で作って下さい。
温める時は牛乳を沸騰させないよう気を付けて下さいね☆
なので、甘い南瓜と濃厚な牛乳と美味しい塩で作って下さい。
温める時は牛乳を沸騰させないよう気を付けて下さいね☆
このレシピの生い立ち
美味しい南瓜を美味しく食べるには・・・
いろいろ考えたけど、シンプルに南瓜の甘味を味わいたい！と思い(^^)美味しい南瓜＆おいしい牛乳＆美味しい塩だけで作りました♪
ホントに美味しかった～と大好評♡
いろいろ考えたけど、シンプルに南瓜の甘味を味わいたい！と思い(^^)美味しい南瓜＆おいしい牛乳＆美味しい塩だけで作りました♪
ホントに美味しかった～と大好評♡
さとみわ
