激ウマ!とんてき
Description
子供でも食べやすいように若干甘いめ。
でも濃厚でジューシー!!
でも濃厚でジューシー!!
材料
(4~5人分)
トンテキ用豚肉
4枚
塩コショウ
適量
大1
☆ウスターソース
大2
☆しょうゆ
大1
☆みりん
大1
☆ケチャップ
大2
☆砂糖
大1と1/2
☆ハチミツ
大1
1/4個
サラダ油
適量
作り方
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1
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豚肉は5等分に切り
塩コショウして小麦粉をまぶす。
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2
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☆印の調味料を合わせ
タレを作る。
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3
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フライパンにサラダ油を入れて熱し①の豚肉を両面こんがり焼く。
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4
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②の合わせ調味料で作ったタレを絡めて
完成~♪
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コツ・ポイント
調味料はメーカーにより味が異なるので甘辛さは好みで調節してね。
このレシピの生い立ち
市販のトンテキのタレは辛い!と言う娘達のために食べやすくするため少し甘めのタレを作ったら美味しいと評判でした。