カジキソテーのトマトマヨクリームソース
作り方
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1
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オリーブオイルを熱し、ニンニクチューブ・半分に切ったトマトを炒める。
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2
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①にマヨネーズ・牛乳・蜂蜜を入れて塩・胡椒で味を整え煮詰めて、ソース完成♡
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3
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カジキにお酒を振って、塩・胡椒をし、小麦粉をはたいてオリーブオイルで焼く。
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4
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③に②のソースをかけてパセリを振って、出来上がり♡
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5
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2週間弱でトップ10入りしました・・・ありがとうございます◡̈
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コツ・ポイント
カジキをカリッと焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
簡単なのに、見栄えはご馳走メニューです♡