イカゲソとトマトソースのパスタ(仮)
Description
ゲソのパック売りを大活用。子供にゲソのような一見形がグロかつ美味しいを食べさせると一生を通じて食の幅が拡がるという。
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作り方
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1
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ゲソです。
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2
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ゲソって皮が厚くて切り離しにくい。
吸盤を下にして切ると、まな板から吸盤の分浮いているからメッチャすぱっと切れます。
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3
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あっという間に切り刻みました。
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4
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ピーマンも同じくらいの大きさに。
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5
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フライパンで炒めます。
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6
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炒め終わりにトマト缶を投入。
加熱しながら、顆粒コンソメを投入。残りを、味見しながら塩コショウで整えます。
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7
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同時進行でパスタを茹でます。アルデンテに仕上げて！
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8
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盛り盛り付け付け♪
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コツ・ポイント
【ポイントは？】
吸盤を下にした、ゲソの切り方に尽きる。特許w
吸盤を下にした、ゲソの切り方に尽きる。特許w
このレシピの生い立ち
売り場にゲソだけのパックがあった。スーパーのグロッサリーのイカリングの余りか。安さに惹かれて買ってしまい、最終的にはこの形に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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