ニナ貝の煮方
作り方
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1
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ざるでサッと貝を洗い、鍋に貝がかぶる位の水と塩と貝を入れます。
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2
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ガスをつけます。水から煮ると貝が出やすいです。
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3
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沸騰し始めたら火を消し、そのまま冷まします。
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コツ・ポイント
冷ましたら汁ごと冷凍しておくと、後ほどチンして食べれます!すんなりマチ針で出せました。
このレシピの生い立ち
意外に知らなくて…最後まで出てくるよ。
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ざるでサッと貝を洗い、鍋に貝がかぶる位の水と塩と貝を入れます。
ガスをつけます。水から煮ると貝が出やすいです。
沸騰し始めたら火を消し、そのまま冷まします。