鰤のなんちゃって柚庵焼き〜！
Description
漬けておいて焼くだけ！しっとりおいしい。簡単だけど、おうちでちょっと料亭気分になれますよ〜。
ろっくん太郎
材料
（2人分）
鰤の切身
２切れ
☆昆布ポン酢
大さじ2〜３
☆レモン汁
小さじ1/2
作り方
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1
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ジッパー付きの袋もしくわ容器にで鰤と☆を入れ１晩〜２晩つけておく。
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2
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取り出し汁気を軽く拭いたら、グリルで両面焼いて完成です。
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コツ・ポイント
ポン酢は昆布ポン酢を使うとまろやかな仕上がりになります。酸味の強めのポン酢ならレモン果汁はいれないで大丈夫です。
通常でもレモン汁なくてもおいしく出来ますよ〜！
通常でもレモン汁なくてもおいしく出来ますよ〜！
このレシピの生い立ち
柚子が家にはないので、ポン酢を使ってみたらどうかな〜っと思い作ってみたら大正解でした。レモン汁はお好みで入れなくてもおいしいですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
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ろっくん太郎
