ベーコンじゃが

ジャガイモ・ニンジンは食べやすい大きさにカット。
タマネギはくしぎり。
ベーコンは，適当な大きさにカットし，さあ～っと，湯どうしする。

ジャガイモ，ニンジンを，バターで炒め，透き通ったら，水２００ccほど（加減してください），調味料★を加えて，コトコトと煮ます。

８分どうり煮えたら，タマネギを加えて，煮ます。
（いつもの肉がじゃのように煮てください）
すべてに火が通ったら，胡椒・醤油を，加えて出来上がり。
（味見をして，バター等たしてみる。ほくほくの好きな方は，水分をとばしてね。）