★ピーマン・ハム・椎茸withシャンパン
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れて、ピーマン・シイタケを炒める。塩コショウする。
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2
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しなっとした感じがしたら、ハムも入れて炒める。
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3
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ハムがお好みの感じに焼けたら麺つゆをさっとかけてすぐ火を止める。
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4
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皿に盛るだけですw(粉山椒をふりかけてみました。美味しいです)
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コツ・ポイント
コツやポイントは特にないです“;お酒のつまみにするならば、調味料はちょっと少ないかなぁというくらいで作って、粉山椒とかマヨネーズ(も合いました!)をつけて食べるといいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で考えただけのレシピです。前にも似たような(ピーマンとツナ)作ったのですが、これも美味しかったので自分的メモです^^