５分でおつまみ！ちくわのマヨ炒め
violine
作り方
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1
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ちくわは一本を３つぐらいに斜め切りにします。
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2
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油をひかず、少し焼き色がつく程度に炒めます。
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3
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マヨネーズを二回し程度(大さじ2程度)。
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4
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味の素を軽く振って、醤油をたらします。全体を馴染ませたら皿に盛り付けます。
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5
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白ごまをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
ビールにも焼酎にもピッタリ！お好みでちくわの穴に細切りにしたチーズを入れても美味しいです。もしくは、七味でピリッとさせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
たまに行く飲み屋のお通しを、家庭用にアレンジしました。酒が進むので家でもやっちゃえと、パクっちゃいました(笑)
>☆yopipiさん
コメント入らず掲載されてしまいました！
海苔をプラスするアイデア、いいですね！うちでもやってみます！
>☆yopipiさん
コメント入らず掲載されてしまいました！
海苔をプラスするアイデア、いいですね！うちでもやってみます！
