ポン・デ・ケージョ♡の画像

Description

発酵いらずで簡単♡もっちもちです\(^o^)/

材料 (各16個分)

a)プレーン
120g
小1/4
140〜160cc
20g
1個分
サラダ油
小2

作り方

  1. 1

    ①の材料をボウルに入れ、混ぜる。
    牛乳は、様子を見ながら少しずつ加える。

  2. 2

    スケッパーで生地をすくって、たらした時にリボン状になる位の硬さにする。

  3. 3

    ②の材料を加えて、スケッパーで押さえたり混ぜたりしながら全体を均一にする。

  4. 4

    台に出し、ムラがないように均一にこねる。
    生地が硬かったら、途中で牛乳を加えて耳たぶくらいの硬さにする。

  5. 5

    生地を広げ、ピザ用チーズを乗せ包む。
    生地を半分に切り重ね、スケッパーを使って押さえる。3〜4回繰り返す。

  6. 6

    四角くまとめ、スケッパーで16等分する。

  7. 7

    丸めてクッキングシートを敷いた天板にのせ、そのまま焼く。
    180℃で25分!

コツ・ポイント

ブラックペッパーやカレー粉を入れても美味しい♡

このレシピの生い立ち

\(^o^)/
レシピID : 2797438 公開日 : 14/09/14 更新日 : 14/09/14

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