カレー春巻
作り方
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1
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じゃが芋・人参は5mm角ぐらいに刻む。タマネギは微塵切り。
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2
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野菜をバターで良く炒める。肉を加えて、醤油・砂糖で味をと調える。そして風味付けにカレー粉を。(これだけでも美味しいフリカケ)
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3
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具を春巻きの皮でつつんで揚げる。皮がパリッと色づいたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味付け分量は適当だから自分で調節してみて。
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じゃが芋・人参は5mm角ぐらいに刻む。タマネギは微塵切り。
野菜をバターで良く炒める。肉を加えて、醤油・砂糖で味をと調える。そして風味付けにカレー粉を。(これだけでも美味しいフリカケ)
具を春巻きの皮でつつんで揚げる。皮がパリッと色づいたら出来上がり。