簡単☆ピーマンのマヨコーンチーズ焼き
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切り、種を取って洗う。
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2
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コーンは水気を切り、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。
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3
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ピーマンの真ん中あたりに、②をティースプーン一杯(ピーマンの6分目位)入れる。
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4
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③の上にミックスチーズをのせる。
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5
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オーブントースターにアルミホイルを敷き、④を並べる。10〜15分程焼く。
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コツ・ポイント
あまり具とチーズを入れすぎると、焼いているうちに流れ出てしまいます。
焼き色を見て、時間を調節して下さい。
焼き時間が少ないと、ピーマンの苦味が残るので注意です。
焼き色を見て、時間を調節して下さい。
焼き時間が少ないと、ピーマンの苦味が残るので注意です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でピーマンがたくさん採れ、肉詰めだけだと飽きてしまうので、簡単にたくさん消費できるものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)