栄養満点!小松菜のおひたしの画像

Description

甘めの味付けなので子供もよく食べます。
サッパリがお好みの方は砂糖を控えめに。

材料

一袋
麺つゆ(2倍濃縮)
大2
醤油
小1
砂糖
大1と1/2
ごま油
小1/2
すりゴマ
大1

作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹でて水に取り、1cm程に切り水気を絞る。

  2. 2

    麺つゆ、醤油、砂糖を混ぜその中に小松菜を入れ和える

  3. 3

    ごま油も入れて和え、レンジに30秒程かけたら、冷蔵庫で30分くらい冷やす。

  4. 4

    食べる前にすりゴマをかける。

コツ・ポイント

調味料で和えてからのレンジで、冷める時に味が染みていい感じになります!
茹でる行程を、レンジに変えるとシャキシャキ食感がしっかりします。しかも楽チン!
子供には少し食べにくいようなので、我が家では茹でています。

このレシピの生い立ち

夫かカルシウムを取るのに小松菜を食べたいと言う事で簡単にお浸しを。
レシピID : 2798724 公開日 : 14/09/15 更新日 : 14/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ポメちょん
甘めな味付けいいですね♡しっかり味が付いてて美味しかったです♪

ありがとうございます! 甘めの味付けもいいですよね!!

写真
にくとぽぽママ
とても美味しくできました(^^)子どもも大好きな味のようです♪

お子さんにも気に入ってもらえたみたいで嬉しいです(^-^)

写真
weeta_bix
すりゴマなしですが、サッパリして美味しかったです(^◇^)

レポありがとうございます。ごま無しサッパリもいいですね!

写真
こっこちゃーん
お砂糖を少し入れたら美味しい♪小松菜は父が作りました(^-^)

産地直送の新鮮小松菜美味しそう! レポありがとうございます。