フライパンでキャベツ卵チーズパン
作り方
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1
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キャベツを千切りしておく。食パンををくりぬく。バターをひいたフライパンに食パンの枠部分を置く。
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2
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枠内に卵を落とす(なるべく中心に黄身、白身ゎ枠内全体に広がるよう素早く動かす!)
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3
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その上にチーズ、キャベツを乗せ、塩胡椒をふりマヨネーズとケチャップをトッピング。
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4
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くりぬいた食パンでフタをする。(フタ部分ゎ盛り上がってます)
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5
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白身が固まったらひっくり返し、裏も軽く焦げ目がついたら取り出し、塩胡椒をふる。
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コツ・ポイント
◎②からゎ手早く!
◎必ず弱火で!
◎食パンでフタをした後、盛り上がっていますが、軽く押さえる位でひっくり返してOK!(押さえつけすぎると卵がはみ出てきます)
◎必ず弱火で!
◎食パンでフタをした後、盛り上がっていますが、軽く押さえる位でひっくり返してOK!(押さえつけすぎると卵がはみ出てきます)
このレシピの生い立ち
食パンが余っていたので⭐