オイラの朝めしはパンケーキ
作り方
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1
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強力粉以外の材料を混ぜる。
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2
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強力粉振るわなくっていいです。入れてください。
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3
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ここでコツがあります。混ぜすぎないで。カットするように混ぜて。
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4
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パンはごく弱火です。そして、真ん中からお玉いっぱいの生地を静かに落としてください。
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5
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泡がはじけてきたら、ひっくり返すチャンス!換気扇は使わないでください。パンの熱もっていかれますから。膨らみません。
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6
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今回は、重曹使いました。安価でいいですよ。バナナなんかも入れちゃってください。
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7
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出来上がり~~~
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コツ・ポイント
火加減は気をつけて。極弱で。
このレシピの生い立ち
朝めしでパンケーキ好きなんです。アールグレイとね。