おから蒸しケーキ レモン風味♪
作り方
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1
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おからパウダーとBPをジップロックなどにビニール袋に入れて思いっきりシェイクしておきます。
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2
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マーガリンをボウルに入れ、レンジでとかします。
あまり熱くせず、溶けたら即OK。
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3
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たまごを全部入れてガーッと混ぜます。
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4
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ここで甘味料も入れてしまいます。お好み入れて一気に混ぜます。
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5
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1のパウダー類を一気に投入。
牛乳もここで入れ始めます。ホットケーキのタネ位の硬さまで牛乳を注ぎます。
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6
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よく混ざったら、レモン汁を投入。
さらによく混ぜます。
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7
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ラップを敷いた耐熱タッパに注ぎ込み、レンチンします。
初めに5分。様子を見て時間を足していってください。
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8
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串で刺したり触って生っぽくなければ出来上がり☆
適当に切り分けていただきまーす♪
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コツ・ポイント
レモンピールや、「そのまんまレモン」を刻んで混ぜて作ると、さらに美味しくハイクラスなおやつになります。
手抜きお急ぎで作てるのでタッパですが、タッパじゃなくてももちろんOKです。
手抜きお急ぎで作てるのでタッパですが、タッパじゃなくてももちろんOKです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい朝ごはんを作りたいと思ったんです。すると、冷蔵庫におからパウダーとレモンとたまごが…ワタシを待っていました(笑)