きのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
Description
豚肉ときのこをたっぷり使ったボリュームのあるおかずです。みそとマヨネーズの相性バッチリ。ご飯がモリモリ食べれるおかずです
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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舞茸は適当な大きさに手でさいて、えのきは半分に切ります。豚肉は一口サイズに切ります。
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2
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フライパンにマヨネーズとにんにくを入れ、香りが出たら肉を炒めます。
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3
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肉の色が変わったら、きのこを入れてサッと炒め、酒とみそを混ぜ合わせて炒めたら完成♪
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コツ・ポイント
酒とみそを混ぜ合わせて溶かしておくと、まんべんなく味付け出来ていいです。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるおかずを作りたくて、きのこをたっぷり入れてしっかりした味付けのおかずにしました。
140㎝わんたるママ
